meyve salatası...

2008-01-22 21:02:00

elimizdeki meyvelerle yapacağımız kolay ve hafif  bir tatlı...ölçüsünü herkes evdeki kişi sayısına göre ayarlayabilir...benim ölçülerim: 1 elma 2 mandalina 1 portakal 2 kivi 2 muz 1 yk fındık 1 yk toz şeker 1 bardak krem şanti ***bütün meyveler soyulur,küçük küpler halinde doğranır,toz şeker ve finduk eklenir harmanlanır.üzerine krem şanti eklenir afiyetleee yenir... Devamı

etimekli patlıcan salatası:))

2008-01-22 17:32:00

merhabalar....uzun zamandır denemek istediğim tarifi OKTAY USTA ya ait muhteşem bir salata...yapınca biraz tereddüt ettim ama;yedikten sonra eşimde bende bayıldık...son derece lezzetli ve doyurucu:)) 8-10 adet etimek 2 közlenmiş patlıcan 1 közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak(1i yoğurda eklencek) 1 küçük soğan 3 yk yoğurt tuz-kurunane zeytinyağı 3-4 damla limon suyu ***patlıcanı,biberi ve soğanı incecik kıyıyoruz.içine ezdiğimz 2 diş sarımsağı,naneyi,tuzu ,limon suyunu ve zeytin yağını ekleyip karıştırıyoruz.daha sonra borcama dizdiğimiz etimeklerin üstüne her tarafa eşit olcak şekilde yayıyoruz.yoğurda kalan sarımsağımızı ekleyip isterseniz nane de ekleyip,patlıcanların üzerini kaplıyoruz.istediğimiz gibi süslüyebiliriz.AFİYET OLSUNN. Devamı

AŞÜRE:))

2008-01-20 14:09:00

SELAMMM...DÜN SABAH  HEYCANLA UYANIP ACELE ACELE MARKETE GİDİP ALIŞ VERİŞ YAPIP,HAZIRLADIĞIM AŞÜRE..İLK KEZ TEK BAŞIMA YAPTIM...NE YALAN SÖYLİYİM GÜZEL OLMUŞTU....YAPARKEN TEK KORKUM ŞEKERİYDİ..ÇÜNKÜ ORUÇLUYDUM BAKAMIYORDUM...ALLAHTAN KOMŞUM YETİŞTİ İMDADIMA...TADINA BAKTI İYİ DEDİ..ORUCUMU AŞÜREYLE AÇTIM MERAKIMDAN :))ŞU GÜNLERDE HEMEN HEMEN HERKESİN EVİNDE OLAN TATLI....PİŞENE KADAR BAŞINDA BEKLEDİM...ÖLÇÜ VEREMİYCEM,AMA  İŞTE İÇİNDEKİLER... kuru fasülye buğday nohut kayısı incir üzüm fındık kuşüzümü karanfil tarçın veeee nar...AFİYET OLSUNNNNN Devamı

akşam sefası:)))

2008-01-17 23:53:00

merhabalar...bu fotoğraf  canım komşum asiyeyle benim tv de dizi izlerken ,dizidekilerin iştahlı iştahlı makarna yemesinden (biz masumuz) sonra ortaya çıktı.biz sakin sakin el işlerimizle uğraşırken-görüldüğü gibi-birden şeytana uyduk.... -(ben)asiye benim canım makarna istedi... -(asiye)ayy hadi yapalımm.. -(ben)olmaz bu saatte hiç yenir mi? -(asiye)ayy komşucum nolacak kilolu muyuz sanki ben suyunu koyuorum... dedi...ve mutfağa doğru gittiii..ee onun tuzu kuru incecik bir tencere de yese bişey olmaz.ama ben ..ama ben...ne kadar da içimden sakın fatoşşşşş dediysemde gece 10 da fotoğrafta gördüğünüz domatesli ,tereyağlı makarnayı yemekten kendimi alamadım..HİÇ PİŞMAN DEĞİLİM... işte adını AMA BENNN..koyduğum makarnamızın tarifi: yarım paket makarna 2 domates 1 soğan 1 sivri biber 1 yk tereyağı tuz-tozbiber 1 yk domates salçası **tencereye yağı koyup,üzerine küçük doğradığımız domatesi,biberi ve soğanı ekleyip kavuruyoruz.daha sonra salçayı,baharatları ve haşladığımız makarnayı ekleyip bir güzel karışıtırıyoruz.yarım çay bardağı su ekleyip çekene kadar pişiriyoruz..AFİYET OLSUNN (EDA,CANDOSTUM BU MAKARNAYI YAPARKEN HEP SENİNLE SABAHA KARŞI YAPTIĞIMIZ SADECE İKİMİZDEN OLUŞAN  MAKARNA PARTİLERİ GELDİ AKLIMA..NE GÜNLERDİ..SEN ŞİMDİ ÇOK UZAKLARDASIN..EDA .......)... Devamı

porselen demlik çay saati tarifleri 10 ve muhallebili kek:))

2008-01-17 12:22:00

sevgili arkadaşımız www.womentuana.blogcu.com bu ayki etkinliğe ev sahipliği yapıyor,bende davet için teşekkür ediyor ve bu tarifimle katılıyorum.... pandispanya için. 2 yumurta 2 türk kahvesi fincanı şeker 2,5 fincan un 1 vanilya 1 kabartma tozu 3 yk su ***malzemelerin hepsini iyice çırpıp yağladığımız ama çok geniş olamayan kabımıza döüp önceden ısıtılmış 180c fırında pişiriyoruz. muhallebisi için: 2 su bardağı süt 3 yk un 6 yk şeker 1 tk margarin 1 vanilya ***margarin ve vanillya hariç diğer malzemelri kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.daha sonra margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.fırından çıkan kekimizin üzerine 1 su bardağı soğuk süt döküp muhallebimizi ekliyoruz.üzerinide renkli şekerlerle süsleyip,buzdolabında soğutuyoruz.AFİYET OLSUNN Devamı