ayyyy....arkadaşlarım..canlarımmm çok özledim sizleri,blogumu.....2 gündür çok yoğundum,misafirlerim vardı...bu pastayı  da sabah 6 da onlar için yaptım...bu arada pandispanya tarifini sevgili arkadaşım mutfakgünesi'inden aldım...işte tarif:

pandispanya için:

5 yumurta

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

yarım çay bardağı sıvıyağ

vanilya-kabartma tozu

arasına

2 paket kakaolu puding 3 su bardağı sütle pişirilmiş

1 çay bardağı hindisatn cevizi

1 çorba kaşığı margarin

üzeri için:

1,5 paket sade kremşanti 1 su bardağı sütle çırpılmış

***yumurtaların aklarını kar haline gelene kadar çırpıyoruz,daha sonra 1 su bardağı şekeri ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.katılaşınca yumurtanın sarılarınıu ekleyip en düşük devirde una kabartma tozunu da ekleyip yavaşça karıştırıyoruz.en son sıvıyağı ekleyip yağlanmış kalıba döküp 175 c de 20-25 dk fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.daha sonra kekimizi 2 ye yada 3 e bölüp,arasına pudingi döküp,şantiyle kaplıyoruz.üzerinei de zevkimize göre süslüyoruz.AFİYET OLSUNNN

Her yer bembeyaz....hava mis gibi...kar nasılda güzel yağıyor....bende bugün ilk kez elmalı tartı denedim...tadı güzel oldu da görünüm açısından biraz acemi işi oldu....bidahakine daha güzel yaparım inşallah:))

hamuru için:

2 yumurta

2,5-3 su bardağı un

1 çay k. kabartma tozu

1 paket vanilya

yarım paket margarin

1 kahve fincnı pudra şekeri

içi için:

4 ortaboy elma

1 çay bardağı kuru üzüm

1 çay kaşığı tarçın

1 yk toz şeker

***bütün malzemelerden yumuşak bir hamur elde ediyoruz.diğer taraftan elmaları rendeleyip şekeri ve tarçını ekleyip 2-3 dk .pişiriyoruz.altını kapatıp üzümü ekliyoruz.soğumaya bırakıyoruz.fırın kabımızı margarinle yağlayıp,hamurun yarısından az fazlasını yayıyoruz.kenarlarını 2cm kadar yükseltip içini çatalla birkaç kez deliyoruz.üzerine elmalı içi yayıp,kalan hamurdan parçalar koparıp,elimizle uzun şeritler yapıp,verevlemesine diziyoruz.180c de pembeleşene kadar pişiriyoruz.ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpilebilir..AFİYE ŞEKER OLSUNN

3 yumurta

1,5 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 vanilya

1 kabartma tozu

1,5 su ardağı şeker

kakao-alabildiğince un(kek kıvamı)

1 su bardağı iri dövülmüş fındık

***önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.ardından sırayla süt,yağ,vanilya,k.tozu ve unu ekleyip iyice çırpıyoruz.ikiye bölüp birine 1yk kaşığı kakao ekliyoruz.yağlanmış kalıbımıza beyaz olan harcı döküp ortasına da kakaoluyu döküp çatalla ebuli şekiller variyoruz.üzerine fındığımız serpiyoruz.180c depişiriyoruz..AFİYET OLSUNN

merhaba arkadaşlar...birkaç gündür tarif ekleyemedim...kurtlandımmm.haftasonu karşıdaydım..yorgunluktan öldüm...annemin bu duruma uygun çok güzel bir lafı var yorgunluğun adını gezme koymuşlar der.....çokta doğru bence...2 gündürde hasta gibiyim...ateş ve halsizlik...ikisi birarada olunca mahvediyo insanı..profiterolu kardeşim istiyodu kaç gündür...bir türlü elim değmedi..saolsun bugün bana çok yardım etti ve hak ettii....işte profiterolumuzün tarifisiiii..:

125 gr tereyağı

1,5 su bardağı su

1 su bardağı un

1 fiske tuz-3 yumurta

içi için:

2 paket dolgu kreması(5 çaybardağı sütle hazırlanacak)

üzerine:

yarım paket çikolatalı sos(1-1,5 su bardağı ile pişecek)

***tencereye suyu,yağı ve tuzu ekliyoruz.kaynama noktasına gelince unu ekleyip çok hızlı bir şekilde karıştırıyoruz ve hamur toplanana kadar pişiriyoruz.ilk sıcağı çıktıktan sonra tek tek hızlıca karıştırarak yumurtalarımız kırıyoruz.sıkma torbasına yada bir buzdolabı poşetine doldurup,yağlı kağıt serilmiş tepsiye belli aralıklarla dıştan içe doğru sıkıyoruyuz.180c de iyice pişiriyoruz.(yüzü pembeleşene kadar yeterli)fırından çıkınca bir pasta şırıngasıyla,hazırladığımız kremayı içilerine sıkıyoruz.veee üstüsüne de bol bolll çikolata sosu döküp soğutuyoruz...AFİYET OLSUNN

www.tarifdunyasi.blogcu.com arkadaşımız bu ayki etkinliğe ev sahipliği yapıyor..ben davet için arkadaşıma teşekkür ediyor ve bu tarifimle etkinliğe katılıyorum:

1 paket tuzsuz etimek

2 su bardağı şeker

1 paket kakaolu cremole

1 paket krem şanti

2,5 su bardağı süt

***etimeklerimizi tepsiye diziyoruz.diğer bir tarafatan, şekeri tencereye koyup,hafif kahverengi oluncaya kadar kavuruyoruz.ve üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz.kaynadıktan sonra sıcak olarak etimeklerin üzerine,hertarafı ıslancak şekilde döküyoruz.cremoleyi 1,5 bardak sütle çırpıp ılıyan etimeğin üzerine hertarafını kapatacak şekilde kaplıyoruz.kalan 1 su bardağı sütle de krem şantiyi çırpıp üzerine yayıyoruz..dilediğimiz gibi süsleyip dolapta soğutup,servis yapıyoruz.AFİYET OLSUUNN